Cómo preparar un auténtico café colombiano
Colombia es famosa por su café, cultivado en sus montañas con amor y tradición.
El café que honra a los héroes
Nuestro café nace en montañas que miran al mar Caribe y se tuesta en origen para preservar su carácter. Cada taza reconoce el servicio, crea vínculos y transforma comunidades.
Caribe & Cordillera: encuentro de origen
A pocos kilómetros del mar, una cordillera se eleva y crea microclimas frescos, brisas constantes y ríos de montaña. Esta geografía favorece una maduración lenta y una taza naturalmente equilibrada y
Perfil en taza
Nuestra carta sensorial: la síntesis de cómo sabe, huele y se siente tu café ya preparado
Acidez
Media, brillante y delicada
Cuerpo
Medio a medio(+), aterciopelado y achocolatado
Perfil
Balanceado, con dulzor limpio y final largo
Notas
Caramelo, nuez, chocolate
Aroma
Matices florales (jazmín) y frutales
Café que conecta naciones
Nacimos para honrar a quienes sirven y convertir el café en un vehículo de cooperación internacional. El proyecto se inspira en los lazos forjados entre 17 países aliados y los traduce en acciones concretas que impulsan agroindustria con valor agregado, educación, salud y turismo, con foco en el bienestar de comunidades caficultoras.
El Barista